Ich fang gleich mal mit dem schönsten Tag der Woche an. Freitag. Also gestern,.
Es war ein toller Tag zum einen war es warm wie Sommer, ausschlafen, langsam aufwachen, duschen, frühstücken, etwas rumgammeln und ich hab seit vielen Wochen einen kleinen Ausflug gemacht in die nächst größere Stadt.
Auf dem Rückweg noch Gräser für die Vase gepflückt.
Ansonsten war die Woche durchwachsen eben halt aufstehen, arbeiten, essen, schlafen und dann wieder von vorne... und mit dem Feier- und Brückentag (zum Glück) eine recht kurze Arbeitswoche.
Hab ein Brotrezept entdeckt, mit dem Ratzfatz Baguettes gemacht sind. Soooo lecker. Natur, mit Röstzwiebeln oder Oliven und/oder getrockneten Tomaten, Kräutern wie man möchte.
*Auf vielfachen Wunsch das Rezept. Ergibt ein Bagutte einfach entsprechend der Wunschmenge verdoppeln, verdreifachen, vierfachen etc. eben.
190 gr. Mehl (550er)
5 bis 7 g Hefe frisch (entsprechende Menge Trockenhefe)
Zucker
Salz
150 ml warmes Wasser
ca. 25 gr Röstzwiebel, Oliven, getr Tomaten oder Kräuter oder einfach Natur lassen
Wasser mit Hefe mischen und mit den restlichen Zutaten einfach nur mit einem Löffel verrühren, 2 bis 2,5 Stunden am warmen Ort gehen lassen (Achtung nicht kneten, auch wenn man meint die Masse ist zu flüssig) dann auf das Backblech, ein Bagutte formen geht am besten mit etwas Mehl und dann 15 bis 20 min backen bei 240 Grad.
Wünsch Euch ein schönes Wochenende.
LG
Ursula
PS: Mehr Samstagsplausch bei Andrea.
Guten Morgen Ursula, ja solch eine kurze Woche ist schon etwas schönes. Und dann noch mit einem tollen Treffen. So kann das Wochenende beginnen.
AntwortenLöschenLieben Gruß Sylvia
Liebe Ursula,
AntwortenLöschenes ist so schön, dass wir uns endlich auch von Angesicht zu Angesicht begegnet sind. Das werden wir wiederholen. Das Brotrezept werde ich bald mal ausprobieren. Danke für den Tipp und fürs verlinken.
Liebe Grüße und schönes Wochenende
Sabine
Liebe Ursula,
AntwortenLöschendas Brot sieht aber mega lecker aus! Einfach zusammenkneten und dann in den Ofen?
Schön, dass deine Woche so gut verlaufen ist. Solche Treffen, bei denen man sich sofort sympathisch ist sind einfach Gold wert. Genießt das Wochenende
LG
Yvonne
In gewöhnlichen Wochen ein Highlight einzubauen, macht das Leben lebenswerter. Schön, dass das Treffen so gut gelaufen ist. Ein schönes Wochenende wünsche ich dir. Regula
AntwortenLöschenLiebe Ursula,
AntwortenLöschendein brot sieht klasse aus, hast du denn vielleicht das genaue rezept? Sonst wird das bei mir nix *lach* MIT OLIVEN HÖRT SICH SUPER AN....deine woche ist ja prima verlaufen...schön wenn man sich auch mal im wirklichen leben kennenlernen kann. Hab noch ein schönes Wochenende und ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
Liebe Ursula,
AntwortenLöschenherzlichen Dank für deinen Kommentar. Ja, bei der Presse habe ich oft auch den Eindruck, man scheibt voneinander ab.
Es gibt immer zu der Sache verschiedene Meinungen, aber wenn ich manches so lese, dann wird mir immer mehr bewußt, wie sehr manche doch auf ihrem Standpunkt beharren und die Dinge verdrehen, weil sie sich nicht genau kundig machen.
Die Sache z.B. mit den grünen Punkten von Schülern.
https://www.focus.de/familie/eltern/familie-heute/schule-kennzeichnet-nicht-infizierte-mit-gruenem-punkt-psychologe-schlaegt-alarm_id_12004568.html
Das ist schon ziemlich fragwürdig, meine ich und erinnert mich an dunkle Zeiten.
So nun zu deinem Post. Schön, dass man sich sofort verstanden hat. Mir ging das vor zwei Wochen auch so und wir treffen uns jetzt regelmäßig. Schön, wenn man dann auch noch gemeinsame Interessen hat und sich motivieren kann. Bei Brigitte und mir ist es das Radeln und die hat schon was drauf und will das auch.
Wie ich sehe hast du auch die Groove Vase, die ist aber auch ganz besonders schön und ich nehme sie immer wieder sehr gerne.
Habs fein und ich wünsche dir einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße Eva
Das ist wirklich ein toller Post. Ich bin wirklich total begeistert von deiner Schreibweise.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Luisa von https://www.allaboutluisa.com/