Die Woche war mit zu tun voll. Das Wohn- und Esszimmer müssen ja leergeräumt werden weil ja Dienstag der Maler kommt wegen der Decke und anschließend der Mann alles streicht. Somit Osterdeko am A... vorbei... Wobei die schon lange spärlich ist. Das kleine Holzhasenpaar und jahreszeitliche Zweige und Tulpen und Narzissen und Federn und kleine Wachteleier.
Ganz schwäbisch hab ich am Gründonnerstag Mautaschen gemacht mit selbstgemachten Nudelteig. Einmal vegan und einmal klassisch. Bei den klassischen blieb noch Masse über so gab es noch kleine Minifleischküchle mit Spinat.
Karfreitag dann so die Küche aufgeräumt, Sachen weggeräumt, da ja auch hier gemalert werden soll. Kühlschrank ausgeräumt und Wochenendeinkäufe notiert. Es fanden sich im Kühlschrank desolate Karotten und anderes Restgemüse. Schönheitswettbewerb war da nicht möglich. So hab ich, da die Menge ausreichend war Karottenkuchen gebacken, Karottensuppe gekocht und von den Schalenabschnitten der Karotten und dem Restgemüse aus dem Kühlschrank einen Topf Gemüsebrühe gekocht.
Ich konnte bei diesen drei Gerichten doch ziemlich gut alles an Resten verarbeiten von halber Tüte Backpulver, welke Gemüsereste, Reste von gem. Nüssen etc.
Jetzt geh ich gleich noch auf den Wochenmarkt Spargel fürs Osterwochenende kaufen und noch ein paar Leckereien.
Wünsche schöne gemütliche Ostertage.
Ursula
PS: Mehr Samstagsplausch bei Andrea.
Das nenne ich mal Resteverwertung. Maultaschen kennen wir hier nicht, aber dieses Woche habe ich gehört, dass die auch "Herrgottbscheisserle" heissen.
AntwortenLöschenTrotz Umbau wünsche ich euch schöne Ostern.
L G Pia
Die schwäbischen Ravioli essen wir traditionsgemäß jede Ostern bei der Schwiegermama. Da fehlen nur noch die Eierkekse - die sehen lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße und ein schönes Osterwochenende dir!
was für coole eierkekse!!
AntwortenLöschenauch deine möhrenresteverwertung klingt super - nur mit maultaschen kannste mich scheuchen :-D
fröhliches renovieren!
(ich hier mal wieder garten nach 2 tagen regen - welcher götterseidank eine ziemliche trockenheit beendet hat. gerade rechtzeitig, dass die ganzen osterfeuer keinen schaden stiften.......)
xxx
Maultaschen mag ich nur wenn ich die selber mache, dann weiß ich was drin ist.
Löschendas wird´s sein - ich hatte nochnie handgemachte von dir!
Löschendie ich mal aß waren alle irgendwie "chemisch".....
xx
Naja, wenigstens hast du die Zeit, um all den Aufgaben nachzukommen. Da machts dann auch nichts, wenn die Deko schmaler ausfällt. Dauert ja eh' nur ein paar Tage, die ganze Geschichte, da reicht das doch völlig aus. Deine Guetzli finde ich dann schon sehr gelungen und würd mich denen auch nicht verweigern, *ggg*!
AntwortenLöschenVorbildlich, deine Resteverwertung. Es soll ja welche geben, die alles wegschmeissen, was in ihren Augen nicht mehr "perfekt" ist. So eine Verschwendung! Wie man sieht, kann man aus allem noch was zaubern. Ein grosses Daumen-hoch für dich!
Dann geniess die Tage noch und machs dir schön, herzliche Grüsse!
(FrauHummel, anonymerweise. Geht mal wieder nicht anders...🤨)
so langsam wirds hier was.... bin ich froh wenn alles wieder an Ort und Stelle ist
LöschenLiebe Ursula,
AntwortenLöschensuuuuper deine Resteverwertung! Die meisten hätten die Sachen in die Tonne getreten ;-) Ich kann nur sagen: Alle Daumen hoch dafür :))
Und auch die Eierkekse sehen einfach zum Reinbeissen aus. Ich nehme an, die sind mit Marmelade gefüllt. Mit Eierlikör hab ich sie auch schon gesehen, nur leider wieder vergessen ;-) Für´s nächste Jahr schreib ich mir´s aber hinter die Löffel :))))
Viele liebe Grüße
Jeanne
ja mit Aprikosenmarmelade
LöschenIch hoffe, die Malerarbeiten sind schnell abgeschlossen. Ich mag es gar nicht, Reste zu haben. Deine Verwertung gefällt mir.
AntwortenLöschenLieben Gruß
Andrea
die Malerarbeiten ziehen sich, die Tage zwischen trocknen, schleifen, tapezieren, trocknen, streichen....
LöschenIch liebe es, wenn man alle Reste verbraucht und daraus noch was Leckeres zaubern kann.
AntwortenLöschenIch hoffe, Du hast die Malerarbeiten hinter Dir und kannst jetzt das schöne Zuhause wieder genießen.
Hab einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Nicole, zieht sich halt mit allen Arbeiten. Der Maler ist heute mit der Decke fertig, dann muss der Gatte ran und dann noch der Parketbodenrestaurier.
LöschenDafür hab ich schon eine Deckenleuchte in Aussicht und es wird wieder Vorhänge geben, so dünne leichte
Liebe Ursula,
AntwortenLöschennun möchte ich dir auch noch einen Kommentar hinterlassen. Ich habe nämlich zu Ostern auch die Eierkekse gebacken. Und ich habe bei dir gelernt, dass man die oberen Kekse gleich mit Puderzucker bestreut und sie dann erst auf die mit Marmelade bestrichenen legt :-). Richtig toll, was du alles machst. Ich habe noch nie Maultaschen selber gemacht. Und ich kann keine gekauften mehr essen.
Hoffe, ihr seid mit der Renovierung ein gutes Stück vorwärts gekommen und seid sogar vielleicht schon fertig!
Liebe Grüße
Ingrid